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うなぎぱん [駄菓子]

Unagipan01うなぎパン

うなぎ について


☆鰻の頭
 大阪では「うずら」、鰻の面(ウナギのつら)の意。

☆鰻の酢の物
 山梨の郷土料理らしい。

☆スルメ・鯣
 墨群→すみむれ→するめ、と転訛したといわれる。
※鯣は古来ウナギの意


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