So-net無料ブログ作成
検索選択

リンゴバター

Dagashi2555a

○リンゴバター
 丸昌稲垣(株)@飯田市上里黒田2720

 りんごジャム、150g

バタージャム について

YAMADA

パインアメジャム

Dagashi2535a

○パインアメジャム
 PINEAPPLE CANDY JAM

パイナップルジャム
 加藤産業株式会社@西宮市松原町9-20/
 兵庫興農株式会社@神戸市北区有野町二郎305

ジャム について

Dagashi2535b

パイナップルバターも美味しい。

Dagashi2535c

アップルバターも美味しい。

Dagasho2535d

ついでにバナナバター。

Dagashi2545a

パインアメ
 パイン株式会社、大阪市天王寺区生玉寺町1番5号

○ハードキヤンディ、18.7kcal/1粒(4.8g)

YAMADA

どうでもいいこと

Edo_yaoya1

[どうでもいいこと]メモ



○あっけらかん
 江戸時代「あけらかん」は、口を開いてぽかんとしている様子だった。

○アリジゴク・ウスバカゲロウ
 アリジゴクが成長してウスバカゲロウになるまでの数年間、排泄しない。 獲物の体液だけを吸い取り、死骸は穴の外へ投げ捨てるらしい。

○イタチごっこ
 天保年間には「鼠ごっこ、鼬ごっこ」なる終わりなき遊びがあった。
※嬉遊笑覧

○ウクレレ
 ハワイ語で、ウクは蚤・レレは飛び跳ねること。 ノミが跳ねるがごとく、おどけながら弾いたらしい。

○おあ..

YAMADA

あんずあんぱん

Dagashi2427a

木村屋総本店
あんずあんぱん

 アンパンにあんずジャムをトッピング。

木村屋 について

YAMADA

木村屋総本店

Kimuraya38

○あんパン
 牛久の木村安兵衛が、1869年芝日蔭町(新橋)に文英堂を開くが消失、翌年京橋尾張蝶(銀座)に木村屋を開くも1872年消失、そして再建、1874年米麹から得られる酒種生地であんパンが誕生した。  1875年宮内庁に納入するようになると、市販品と区別するため真中を凹ませ八重桜の塩漬けをのせた。 その後、表面に芥子の実をふり一般にも売るようになったのが「へそパン」である。
※後に「桜あんパン」となった。

Kimuraya39

○ジャムパン
 1899年三代目木村儀四郎が、ビスケット生地にジャムをは..

YAMADA

あんぱん

Kimuraya_pan11

クリームパンとアンパン
 (@木村屋總本店)

ジャム について

Edo_kimuraya

○あんパン
 牛久の木村安兵衛が、1869年芝日蔭町(新橋)に文英堂を開くが消失、翌年京橋尾張蝶(銀座)に木村屋を開くも1872年消失、そして再建、1874年米麹から得られる酒種生地であんパンが誕生した。  1875年宮内庁に納入するようになると、市販品と区別するため真中を凹ませ八重桜の塩漬けをのせた。 その後、表面に芥子の実わふり一般にも売るようになったのが「へそパン」である。

※ジャムパンは1900年木村..

YAMADA

トパーズ

Kasuke_topaz51

トパーズオレンジ
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、0274-87-2322)

○あんずジャムと白餡。

YAMADA

もっちりん

Dagashi2290a

もっちりん
 (株式会社はとや製菓@青森市大字幸畑字谷脇69-1)

○人形焼リンゴジャム版に近い。

Dagashi2290b

YAMADA

焼きまんじゅう

Yakimanjyu19

○焼きまんじゅう、ジャムがけ・チョコレートがけ。

YAMADA

群馬での暮らし:焼まんじゅう

Yakimanjyu31

○焼まんじゅう
 実は、グンマ人でもさほど食べるわけではない…

 ならば、ウマイ食べ方はナンダ…

Yakimanjyu32

チョコレートクリーム(これが一番ウマイ)

Yakimanjyu33

梅ジャム(これもウマイ)

Yakimanjyu35

ハチミツ

Yakimanjyu36

ジャム

Yakimanjyu37

くるみしゅうゆ

Yakimanjyu38

チーズ

Yakimanjyu39

海苔

Yakimanjyu40ソース

YAMADA

梅ジャム

Umejam11

梅ジャム
 (国府野菜本舗@高崎市引間町225、027-373-1121)

Umejam21

蒸しパンにつけると美味しいらしい(梅ジャム蒸しパン:高崎市 奇跡の給食)

Umejam23

YAMADA

トパーズオレンジ

Kasuke_topaz31

トパーズオレンジ
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、0274-87-2322)

○杏ジャムが美味しい。

YAMADA

コッペパン

Koppepan

食材娯表示

 コッペパン、アンバター・ジャムバターは、ずっ~と昔からバターは使っていない…

YAMADA

トパーズオレンジ

Kasuke_kashi2

トパーズオレンジ
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、0274-87-2322)

○杏ジャムが美味しい。

YAMADA

群馬での暮らし:ソーダ村

Dagashi489

《グンマを話そう》
○早口言葉

ソーダムラのソンチョウさんがソーダのんでしんだソーダ ソーシキマンジュウうまかったソーダ…… (とりあえずグンマ版)

ソージャムラのソンチョウさんがソーダのんでしんだソージャ ソーシキマンジュウうまかったソージャ…… (こちら総社版)

Sodamura

そうだむらのそんちょうさんが
ソーダのんでしんだそうだ
みんながいうのはウッソーだって
そんちょうさんがのんだソーダは
クリームソーダのソーダだそうだ
おかわり十かいしたそうだ
うみのいろしたクリームソーダ
なかでおよげばなおうまそう..

YAMADA

ソントンジャム

Sonton2

SONTON
カスタードリーム/メイプルスィート

○カスタードクリーム(79kcal/20g)
 メープル調製品(54kcal/20g)

YAMADA

コッペパン

Butter_cream2

 「バタークリーム」が美味しいので、「バタークリーム+あん」・「バタークリーム+ジャム」・「バタークリーム+チョコレート」の各2色ぬりを試してみた。 

あんバター について

YAMADA

食パンサンド

Syokupansand

食パンに「ジャムやバター」をぬってくれるパン屋さんは少ない。 「バタークリーム」をぬってくれるパン屋さんはもっと少ない。

YAMADA

玉子パン

山田君の世界

《ぐんまぐんぐん キャンペーン:まるまる群馬》

アジアパン
たまごパン/たまごパン生クリーム
 (アジア製パン所@前橋市岩神町2-4-26、8:00~10:00、日祝休、027-231-4020)

○パン
 駄菓子の「玉子パン」を軟らかくした風味の丸いパン。 やわらかくて・香ばしくて・ちょっとあまくて、そのままで十分おいしい。

Asian_tamago1b

 パンの中は、生クリーム・あんクリーム・あんバター など。

Asian_tamago3a

Asian_tamago3b


【群馬パン事情】
 群馬では、「丸いパン..

YAMADA

バネットパン

山田君の世界

《勝手に 群馬デスティネーションキャンペーン》

ぬまた名物 フリアンの逸品
望郷上州路

バネット シリーズ
 (株式会社フリアンパン洋菓子店@沼田市上原町1610)

○バネットミックス(240g)いわゆるジャムバター。

Flianmix2

YAMADA

コッペパン

山田君の世界

ピーナツジャム(Peanut Butter and Jelly)

Buttercream_coppe

こちらはバタークリーム(かなり多い)。

YAMADA

ピーナッツジャム

山田君の世界

 アメリカ学校界で禁止されているらしい「ピーナツジャム(Peanut Butter and Jelly)」を試みた。

YAMADA

いちご餅

山田君の世界

○おせちに飽きたらイチゴもね〜

 イチゴケーキ、イチゴパン、いちご大福、 とくれば、「いちごもち」。

[ふらふら] イチゴジャムでお餅、意内と美味しくない。 おせちに飽きても試さないように。 
(美味しければ、「イチゴご飯」と思ったが、ヤメル!)

YAMADA

駄菓子 (2085) 

山田君の世界

プチシリーズ シリーズ
 (株式会社ブルボン@新潟県柏崎市松波4-2-14)

[ブルボンプチシリーズ]が元気だ!

Dagashi2085b


 プチまめチップうましお味・プチジャムサンドクラッカー・プチ焦がしチーズせん・プチウエハース黒糖きなこ味・プチのり韓国のり風味・プチ海老あげ・プチもろこし 香ばし醤油味・プチチョコラングドシャ・プチホワイトチョコラングドシャ・プチチョコチップ・プチチョコチップ抹茶・プチフランスバターのクッキー・プチチーズ・..

YAMADA

駄菓子 (2014) 

山田君の世界

新潟発 ふんわりおいしさ長持ち
魚沼産コシヒカリの発芽玄米粉入り

イチゴジャムパン
 (株式会社山重@新潟市西蒲区潟頭562-1)

○菓子パン(279kcal/個)  

YAMADA

駄菓子 (1987) 

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

ぬまた名物 フリアンの逸品 望郷上州路
フランスミックスパン(ジャムバター)
フランス大粒ピーナツ
 (株式社フリアンパン洋菓子店@沼田市上原町1610)

○菓子パン(140~150g)

YAMADA

駄菓子 (1975) 

山田君の世界

《勝手に 群馬デスティネーションキャンペーン》

ぬまた名物 フリアンの逸品
望郷上州路
バネット シリーズ
 (株式会社フリアンパン洋菓子店@沼田市上原町1610)

○バネットミックス(240g)

Dagashi1975b

 いわゆるジャムバター。

YAMADA

駄菓子 (1956) 

山田君の世界

《勝手に 群馬デスティネーションキャンペーン》

マーマレードカスタードコロネ
 (ラ・シュシュ@前橋市問屋町1-11-1)

○カスタードクリームの中にマーマーレードジャムが入っている、チョット甘酸っぱくて美味しい。

YAMADA

伊達巻

山田君の世界

[かわいい] 余った伊達巻、日持ちがしない。

 ジャムや餡で食べるには甘すぎる、ヨーグルトで食べてみた。 フワフワ・アマアマ感が◎だ。

○伊達巻き
 卓袱料理口取りの一つ「カスティラかまぼこ」が江戸に伝えられ、「伊達巻き」となった。

YAMADA

クリームパン

山田君の世界

創業昭和八年 広島みはら港町 八天堂
クリームパン カスタード
 (株式会社八天堂@広島県三原市港町1-5-20/宮浦3-31-5、 株式会社 八天堂リテイリング@ 東京都台東区寿1丁目5番10号)

○菓子パン

Hattendo1

「八天堂のクリームパン」 食べる。

 確かに美味しいが、ここは「小川屋のパン」だ。 温かいベチャあんパン・半透明のクリームパン・まっ赤なジャムパン…

YAMADA

駄菓子 (1852) 

山田君の世界

APPLE JAM SAND COOKIES
りんごジャムサンドクッキー
 (三黒製菓株式会社@東京都足立区千住1-13-6)

○焼菓子(130g 、443kcal/100g)
 これは、クッキー。  

 クッキーとは:グルテンの少ない薄力小麦粉を使います。砂糖や脂肪を多く、水分を少なめに配合して、短時間で練って焼き上げます。柔らかく、サクサクした歯ざわりで、クッキーもこれに含まれます。原料の配合の加減でかたさはいろいろ。成型法によってさまざまな形が作られます。伸..

YAMADA

駄菓子 (1837) 

山田君の世界

STRAWBERRY JAM CRACKERS
いちごジャムクラッカー
 (三黒製菓株式会社@八潮市南川崎938)

○焼菓子(120g 、445kcal/100g)
 これは、クラッカー。

 クラッカーとは:イーストを使って発酵させた生地を、高温で短時間に焼き上げます。軽い口あたりが特徴です。副原料に少量の糖類、脂肪、重曹などを使い、塩をふりかけて焼くソーダクラッカーや、 2枚の生地の間に油脂をはさんで作るクリームクラッカー、チーズやバター、ゴマ、スパイスなどを..

YAMADA

駄菓子 (1770) 

山田君の世界

ならば、「ジャムどら焼き」を試みる。 
 (どら焼きの皮は、竹隆庵岡埜の「とらが焼」) 

ごく、フツーに食べられる。[わーい(嬉しい顔)]

YAMADA

三色コッペパン

山田君の世界

[ファーストフード]当地で「コッペパン」と言えば、縦三色塗りがフツーだ。 縦五色塗りもある。

 というのはウソで、「ジャム・バター・あんこ」の三色を塗ってもらった。(真ん中はバターにするのが定番) 普通の店だと縦に塗るのだが、この店では斜めに三色塗り、見た目も良くてGOODセンスだ。 端から食べていくと、5味食べられる。 これだと五色塗りもできそうだが、五色塗りにすると味が混ざりすぎて美味しくなくなる。

Cope4333

こちらは、最近では珍しい「バタークリーム」..

YAMADA

駄菓子 (1388)

山田君の世界

ジャンボヨーグル
 (サンヨー製菓@大阪市西成区橘1-12-24)

○菓子(43g)
 モロッコヨーグル、直径6cmとピックサイズだ。(価格も高く、通常200円以上する)  甘いことは甘いが、さほどではなく少し酸っぱい味がする。  しかし、こういう菓子の賞味期限が六ヶ月以上有るのが不思議だ。

Dagashi1388b

Dagashi1388c

  このまま食べても、さほど美味しいものではない。  そこで、「花丸せんべい」に挟んで食べる。 せんべいに付いてる..

YAMADA

駄菓子 (1387)

山田君の世界

花丸本舗謹製
花丸せんべい
昔なつかし 伝統駄菓子
 (株式会社花丸本舗@横浜市保土ケ谷区仏向町1264-1 )

○焼菓子(せんべい35g)
 8cm程のソース煎餅、「ウメジャム・ソース・水あめ」 付き。

Dagashi1387b

YAMADA

駄菓子屋さん(6)

山田君の世界

ぷち サンプルシリーズ Re-Ment(リーメント)
二丁目のぷち駄菓子屋さん


 ソースせんべい
 コーチン鳥さん大好→ラーメン屋さん太郎
 えびせん
 みかんみずのせ
 ジャムのせ
 海ジャム→梅ジャム
 

Rement06b

Rement06c

Dagashi076

 こちらは、本物。

YAMADA

三色パン

山田君の世界

三色パン
 (株式会社新橋ベーカリー@港区三田1-3-28)

○菓子パン
  チョコレート・ジャム・クリームからなる三色パンがほとんどの今、あんこ・ジャム・クリームが入った「正統派三色パン」と言いたいところだが、中身が少なすぎるのでアウトだ。

Creampan_15b

YAMADA

クリームパン

山田君の世界

5本指のクリームパン。
  (@オルブロードミカド)


黄色い半透明クリーム…
真っ赤なイチゴジャム …
昔だ…

☆クリームパン
 クリームパンが誕生した当初はクリームをパンに挟んだ形だった。 後にパンの中にクリームを入れたが、空気抜きのため切れ目を入れたのが「グローブ」に見えたらしい。

YAMADA

駄菓子 (1063)

山田君の世界

バナナチップス パイナップルジャム入り

 バナナチップスの間に、パイナップルジャムがはさんである。 チョット甘いバナナチップスに、チョットすっぱいパイナップルジャム…

Dagashi1063b

YAMADA

ディスペンパック

山田君の世界

DISPEN PAK ディスペンパック
ヴェルデ

イチゴ&バター風味クリーム
チョコ&ピーナッツ
 (販売:株式会社中島董商店@渋谷区渋谷1-4-13)

○いちごジャム&油脂加工品(13g)
 チョコレートスプレッド&ピーナッツクリーム(13g)

Verde_b

ホットケーキなどに付いてくる あれだ。 常温保存なのがありがたい。

Verde_c

こちらは、ブルベリー&バター風味クリーム(13g)

 ちなみに、「株式..

YAMADA

駄菓子 (731)

山田君の世界

APPLE COOKIE
マギーおばさんのアップルクッキー
 (株式会社やおきん、輸入:東京燕盛貿易有限会社、原産国:マレーシア)

○クッキー(26g、2個入り)
 4.5cm程のりんごジャム入りクッキー、美味しい。

 やおきんには珍しく、美味しいクッキーだ!

Dagashi731b

YAMADA

駄菓子 (662)

山田君の世界

元祖 梅ジャム
 (梅の花本舗@東京都荒川区)

○梅ジャム

☆梅ジャム・梅の花本舗
 1946年高林博文がりんご粉「落ちりんご」で菓子を作り紙芝居屋に販売、1947年梅干しの屑・梅肉から「梅ジャム」をミルクせんべい用に販売。 1958年頃個包装。

※駄菓子屋は、ミルクせんべい生地で作った容器(朝顔)に梅ジャムを盛って売った。 この朝顔が社名「梅の花」の源。
※オレンジジャムやニッキジャムもあった。

YAMADA

駄菓子 (658)

山田君の世界

strawbery いちごソフト
 (有限会社サン・ドーナッツ)

○直径2.5cm程のソフトクリームに似せたマシュマロ菓子。 マシュマロの中にイチゴジャムが入っている。

YAMADA

駄菓子 (514B)

山田君の世界

イケダヤ えび太
 (イケダヤ製菓株式会社@愛知県幡豆群一色町)

○えび太(20枚入り)
 えびせんべい(長辺約22cmある)。

「たこせんべい」との味の違いは、分からない。

 この大きさで20枚入りだと、一人で食べきれる物ではない。 まして「たこせんべい」とで2袋もある…

☆えび太
 えび太に梅ジャムをまんべんなく塗り・ラーメン屋さん太郎をふりかけて食べる。

YAMADA

天然酵母パン

山田君の世界

天然酵母パン
 ( ㈲デイプラス@栃木県足利市)

 賞味期限60日なので、保存食(夜食)に便利。

 北海道クリーム・メープル・コーヒー・黒糖・チョコレート・メロン・チーズ・バナナ(以上、パン生地に練り込み)・あんぱん・クリーム・ジャム・ブルーベリージャムがある。

Dayplus2

YAMADA

駄菓子 (326)

Dagashi326

ソースせんべい・梅ジャムせんべい
 (株式会社やおきん:花丸本舗製造)

○焼き菓子

 何も付けない方が美味しいかもしれない…

☆日が短くなり、朝が寒い。
 電車の暖房にホッとするこの頃。

YAMADA

三色パン (4)

三色パンの世界

ジャム・あんこ・クリーム] の正統派三色パン。

やっと出会った正しい[三色パン]。
 @オリーブ洋菓子店(浦和)。

YAMADA

三色パン (3)

三色パンの世界

ハート形をしている。 中身は、チョコ・あんこ・ジャム。 ジャムがトッピングしてあるので期待したのだが、チョットおしい。

 裏から見ると綺麗なハート形。→ .
 ジャムが入っているのは珍しい。 チョコの代わりにクリームならば、正真正銘の三色パンなのだが…(@浦和ベーカリー?)

YAMADA

駄菓子 (240)

Dagashi240

梅ジャムせんべい(佐藤製菓)

佐藤製菓は、せんべいシリーズを主とする横浜の菓子製造メーカー。

YAMADA

コッペパン

コッペパンの世界

コッペパン

三色塗りが限度らしい。
粒あん・こしあん・バター・ジャム・クリーム・チョコレート・ピーナッツ、から選べる。

 小学校時代、休むと「給食のパン」を藁半紙にくるんで、誰かが届けてくれた。

 これは三色パン状態。 七色パンも夢ではない。(@吾妻屋)

YAMADA

駄菓子 (043)

Dagashi043

元祖 紀州 梅ジャム (タカミ製菓)

 このまま食べても美味しくない、 ブタメン(特にタン塩)に入れて食べるのもあり。

YAMADA

ソースせんべい

 ソースせんべいを買ってきた。 ついでに、「梅ジャム」をつけてみた。 こちらの方がおいしい。

追記)1袋買うと100枚位入っている。 これだけあると、持てあましてしまう。

YAMADA

三色パン (1)

 3色と言えば、「三色パン」。 「三色パン」と言えば、[クリーム・あん・ジャム]の黄・黒・赤で3色だと思ったら、今はほとんどが[クリーム・あん・チョコレート]。 これじゃ、「二色パン」だ!

YAMADA