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白いブラックサンダー

Dagashi2537a

白いブラックサンダー・白い雷神ミニサイズ
 (有楽製菓株式会社@札幌市厚別区厚別東五条2-14-238)

67kcal/個

有楽製菓 について

YAMADA

鋳物ストーブ

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○フクロクストーブ(福録ストーブ)

Kawaguchi_imono11

ストーブ について

Kawaguchi_imono12

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☆鋳物ストーブの歴史
 安政三年箱館奉行の斐三郎と弥五郎がイギリス製ストーブをまねて造らせたのがはじまりといわれる。  当初道内では、薪を燃やす鉄板製ストーブ(小判形・ダルマ形・時計形)が使われた。 その後、薪が高騰し・石炭が安くなり、石炭ストーブ(投込式・貯炭式)となった。  大正十四年に札幌・鈴木豊三郎商店(後の福録)が国産貯炭式ストーブを発売し、當矢ストーブ・八千代ストーブ(カマダストーブ)・セン..

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ミルクカステラ

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ミルクカステラ
 島川製菓株式会社@札幌市白石区東札幌二条2-1-5

○カステラ菓子

カステラ について

YAMADA

クリームチーズカレー

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クリームチーズカレー
 株式会社北都@札幌市西区発寒14条5-3-11

○野菜カレー、220g

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お子様カレー

プリキュア カレー(丸美谷)
妖怪ウオッチ カレー(永谷園)

カレー について

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黒い恋人

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黒い恋人
 札幌グルメフーズ(あさひかわ農業協同組合)@札幌市白石区平和通2丁目南6-21

○チョコレート菓子、14本入り、36kcal/1本

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のしいかチーズ

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伸しチーズいか
 株式会社ドルフィン@札幌市東区北二十八条東1-4-21

う・う・うまい~

チーズ について

YAMADA

月寒ドーナツ

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月寒ドーナツ
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

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YAMADA

石炭ストーブ

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○福録ストーブ
 第一工場から第三工場まであった。平成四年度生産停止。

※福録石炭ストーブ コレクション付きポスター

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○福禄石炭ストーブコレクション
 大正13年(1924)に株式会社福禄が札幌において試作した貯炭式ストーブから平成4年(1992)製造の製品まで、79台の石炭ストーブがあるらしい。

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Fukuroku1934

福録川口工場(1934年)

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○ストーブの歴史(鋳物)
 安政三年箱館奉行の斐三郎と弥五郎なる者がイギリス製ストーブをまねて造らせたのがはじまりとい..

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北海道ガラナ

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北海道ガラナ
 (サッポロウエシマコーヒー株式会社@札幌市厚別区厚別東5条1丁目4-26)

ガラナ について

YAMADA

木村屋総本店

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○あんパン
 牛久の木村安兵衛が、1869年芝日蔭町(新橋)に文英堂を開くが消失、翌年京橋尾張蝶(銀座)に木村屋を開くも1872年消失、そして再建、1874年米麹から得られる酒種生地であんパンが誕生した。  1875年宮内庁に納入するようになると、市販品と区別するため真中を凹ませ八重桜の塩漬けをのせた。 その後、表面に芥子の実をふり一般にも売るようになったのが「へそパン」である。
※後に「桜あんパン」となった。

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○ジャムパン
 1899年三代目木村儀四郎が、ビスケット生地にジャムをは..

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雪印乳業

Yukijirushi93

 1925年5月17日札幌に有限責任北海道製酪販売組合創立、7月野津幌仮工場でバター製造開始。 1954年バター飴。

※1684年頃白神海岸に漂着した白牛飼育が、北海道蓄牛のはじまりといわれる。
※チーズ:1940年頃、石鹸と間違え身体にぬって「泡がたたない」と言ったとか。
※バターをビンつけ油と間違えたという話もある。

バター について

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○ロフェミルク  1963年フェニールケトン尿症用に作られた。 その他にも特殊粉乳がある。


☆バター
 南蛮人が持ち込んだバ..

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ビールCM

Beer_gekkeikan月桂冠(1933年)

Beer_ebisu恵比寿ビール(1900年)

Beer_sapporo2札幌ビール(1904年)

Beer_sakuraサクラビール(1913年)

Beer_sakura2サクラビール(1921年)

Beer_kaburoカブトビール(1924年)

Beer_sapporoサッポロビール(1930年)

Beer_asahiアサヒビール(1930年)

Beer_unionユニオンビール(1933年)

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青函連絡船:大雪丸

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大雪丸

大雪丸:1948年11月就航、1964年8月終航。 1964年に三洋商事を通じてギリシャに売却されカーフェリーに改造、1991年12月6日アドリア海で沈没。

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大雪丸(2代目):1965年5月16日就航、1988年1月6日検査期限により航路廃止よりやや早く終航した(下り171便函館着6時25分)。 札幌五輪の聖火輸送船。 売却後長崎港でホテルシップ「VICTORIA」として使用されたが、2005年12月20日営業終了。 2008年5月2日中国の船舶会社が買収し、福建省に回..

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青函連絡船メモ

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<青函連絡船メモ>

亜庭丸(貨客船):元・稚泊連絡船。 1945年7月転属就航、1945年8月10日、空襲沈没。 

壱岐丸(貨客船):元関釜・稚泊連絡船。 1922-1924年青函航路就航。 1932年大阪商船に売却(樺太丸)。 1945-47年青函航路復帰。 

壱岐丸(第2代目)(貨物船):元関釜連絡船。 1945-1948年青函航路就航。 国家賠償として1950年に朝鮮郵船へ譲渡。 

空知丸(2代目)(貨車航送船)(貨車55両):1976年4月就航。 空知丸以降に建造された3隻は..

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月寒あんぱん

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創業明治三十九年
月寒あんぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○かぼちゃあん・黒糖あん・小豆こしあん、がある。

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ちびサンダー

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バニラ&アーモンド
ちびサンダー
 (有楽製菓株式会社@札幌市厚別区厚別東五条2-14-238、東京都小平市小川町1-94)

○準チョコレート菓子

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YAMADA

月寒あんぱん

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月寒あんぱん ミニさくらあん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○半生菓子
 この大きさがちょうど良い。

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YAMADA

酒饅頭

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酒まんじゅう
 (丸須製菓@みなかみ町湯原1680-4、0278-72-3591、8:00~18:00、不定休)


☆菓子屋の虫歯
 1977年札幌市製菓職人八人の虫歯が労災と認められた。 永年、製菓職人は入れ歯になって一人前ともいわれていた。

○魚は虫歯にならない…かな?

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青函連絡船:客車輸送

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 臨時急行旅客列車1201・1202(上野~札幌)というのがあったが、洞爺丸で中止された。

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☆青函トンネル
 先進導坑・作業坑・本坑の三本がある。

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チョコとライス

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ユーラク 
チョコとライス
 (有楽製菓株式会社@東京都小平市小川町1-94/札幌市厚別区厚別東五条2-14-238)

○準チョコレート(15gで84kcal)

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みそぱん

Dagashi2205a

ほんまの 
みそぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○みそぱん(4枚入り、173kcal/枚)
 生地に味噌を練りこんだパン風焼菓子。 グンマのみそパンとは非なるもの。

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ソフトキャラメルクッキー

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ソフトキャラメルクッキー(くるみ)
 (株式会社札幌パリ帯広工場@帯広市西23条北1丁目2番3号)

○焼菓子

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白大福

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白大福(こしあん)
 (株式会社三栄製菓@札幌市西区発寒17条3丁目5-27)

○和生菓子

YAMADA

赤大福

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赤大福(白つぶあん)
 (株式会社三栄製菓@札幌市西区発寒17条3丁目5-27)

○和生菓子

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ガラナ

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Seico mart
ガラナ、メロンクリームソーダ、オレンジソーダ、パインソーダ
 (株式会社セイコーマート@札幌市中央区南9条西5丁目421番地 )

○炭酸飲料(500ml)

Seicomart

※セイコーマート(Seicomart)は、北海道を地盤に1,149店を展開するコンビニエンスストアチェーン。 内地は、埼玉県と茨城県にのみ存在する。

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駄菓子 (2167) 

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創業明治三十九年
月寒あんぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○半生菓子(75g)
 かぼちゃあん・黒糖あん・小豆こしあん、がある。

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駄菓子 (2166)

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牛乳サブレ
 (株式会社わかさや本舗@札幌市西区宮の沢1条3丁目12-7)

ビスケット

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駄菓子 (2140)

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KAWANISHI
田舎しるこ
甘さごくひかえめ
小豆つぶ入り
 (株式会社十勝しぐれ@札幌市厚別区東5条2丁目)

 ○缶入しるこ(170g)

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海鮮七福弁当(札幌駅)

山田君の世界

海鮮七福弁当(札幌駅)
 (札幌バルナバフーズ株式会@千歳市柏台南1-1-9)

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駄菓子 (2035) 

山田君の世界

ユーラク Macadamia Nuts
マカダミアチョコ
 (有楽製菓株式会社@東京都小平市小川町1-94/札幌市厚別区厚別東五条2-14-238)

○準チョコレート

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駄菓子 (1972) 

山田君の世界

創業明治三十九年
月寒あんぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○半生菓子(75g)
 かぼちゃあん・黒糖あん・小豆こしあん、がある。

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駄菓子 (1965) 

山田君の世界

北海道産小豆あん入り
月寒ドーナツ
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○月寒ドーナツ(10個入り)

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駄菓子 (1877) 

山田君の世界

いつまでも変わらぬ味を
昭和25年創業 釧路銘菓

元祖 オランダせんべい
 (株式会社はしや@札幌市西区6条8-4-23)

○焼菓子(4枚入り)
 14cm程のソフトせんべい、というか和風ワッフルというか、チョット黒砂糖味、とにかく◎。 作っているのは札幌。

☆オランダせんべい
 1963年酒田製菓、地元産のせんべいなので「おらだのせんべい」。

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氷下魚

山田君の世界

こまい
 (小林食品株式会社@札幌市北区北12条西2-2-29 )

○魚介乾製品
 久々に「こまい」を食す。 この「こまい」は、味が無くて×。

こまい について

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駄菓子 (1875) 

山田君の世界

MEGMILK
ソフトカツゲン
 (雪印メグミルク株式会社@札幌市東区苗穂町6-1-1)

○乳酸菌飲料(500ml、108kcl/200ml)

YAMADA

駄菓子 (1825) 

山田君の世界

北海道カステーラ
 (島川製菓株式会社@札幌市白石区東札幌2条2丁目2-5)

○カステラ(8本入)

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駄菓子 (1731)

山田君の世界

YURAKU ホワイトチョコ味 雷神戦隊 
ちびサンダー
 (有楽製菓株式会社@札幌市厚別区厚別東五条2-14-238、東京都小平市小川町1-94)

○準チョコレート菓子
  3cm角のホワイトチョコ&ビスケット。

[バッド(下向き矢印)] ここは、「ナッツ&クッキーチョコ味」 の勝ちだ。

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駄菓子 (1730)

山田君の世界

YURAKU ナッツ&クッキーチョコ味 雷神戦隊 
ちびサンダー
 (有楽製菓株式会社@札幌市厚別区厚別東五条2-14-238、東京都小平市小川町1-94)

○準チョコレート菓子
 3cm角のナッツ&クッキー入りチョコ。
お薦めの一品だ [わーい(嬉しい顔)]

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札幌市電

山田君の世界

D1040形気動車(札幌市交通局)、1964年~。

YAMADA

札幌市電

山田君の世界

D1030形気動車(札幌市交通局)、1963年~。

YAMADA

札幌市電

D1020形気動車(札幌市交通局)、1960年~。

YAMADA

札幌市電

山田君の世界

D1010形気動車(札幌市交通局)、1959年~。

YAMADA

札幌市電

山田君の世界

D1000形気動車(札幌市交通局)、1958年~。

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駄菓子 (1689)

山田君の世界

YURAKU 
ナッツ&クッキーチョコ味

雷神戦隊 ちびサンダー
 (有楽製菓株式会社@札幌市厚別区厚別東五条2-14-238、東京都小平市小川町1-94)

○準チョコレート菓子 
 3cm角のナッツ&クッキー入りチョコ。

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駄菓子 (1539)

山田君の世界

べこもち (黒糖)
 (合名会社吉田食品@函館市高盛町16-9)

○和生菓子・べこ餅
 ビニールパック詰めの「べこ餅」、保存がきく。 やはり、「べこ餅」は、笹の葉に乗せて欲しいところだ。
  小樽は味噌(茶白)、札幌だと黒砂糖(黒色)、函館だと白と黒(斑)のべこもちが多い。 普通は、葉っぱの形をしているが、丸いべこもちもある。

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路面電車(超番外編:ロープウェイ2)

山田君の世界

チョロQゴンドラ さっぽろ夜景
もいわ山ロープウェイ
 (販売:株式会社そ創和 スカイホールそうわ@札幌市南区北の沢1956-2先、株式会社タカラ:2004年中国製)

○約50mm程のチョロQ、藻岩山ロープウェイversion。 底のタイヤで平面を走る、紐などにつるして走るわけではない。 ご当地チョロQの一つ。

YAMADA

路面電車(番外編:札幌市営バス)

山田君の世界

札幌市営バス「日野RC100」(ぜんまい式模型)
 (財団法人札幌市交通事業振興公社オリジナル、製造:株式会社札幌クリエイト)

○全長11cm程のプルバックカー、ダイキャスト製。

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YAMADA

路面電車(札幌市電2)

山田君の世界

「札幌市電8500形」(ぜんまい式模型)
 (財団法人札幌市交通事業振興公社オリジナル)

○全長8cm程のチョロQ風、ダイキャスト製。

[電車] こちらはチョット新しいタイプ、雰囲気良しダ。

YAMADA

路面電車(札幌市電1)

山田君の世界

「札幌市電 M101」ミニ(ぜんまい式)
 (財団法人札幌市交通事業振興公社オリジナル)

○全長8cm程のチョロQ風、ダイキャスト製。

[電車] ダイキャスト製なのでズシリと重い。 良い雰囲気だ。

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一夜干しとんび

山田君の世界

イカとんび
 (丸市食品株式会社@札幌市厚別区厚別東3条2丁目1番5号)

○魚介乾製品(115g)
 いわゆる、「烏賊トンビ」。 チョット、しょっぱめだ。 (WEB 転載)

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☆烏賊
 生きているイカは「匹」、水揚げされると「杯」、干したするめは「枚」。
※水など入れる器のようなので「杯」と数える。 
※「形がいかめしく・骨も異様」なのでイカとも。

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ジンギスカンふりかけ

山田君の世界

北海大和のふりかけ
成吉思汗
 ジンギスカン
 (株式会社北海大和@札幌市東区 北10条東16丁目1-17)

○ふりかけ(3g×4袋:11Kcal/袋)
 ジンギスカンふりかけ。 が、ハッキリ言って、羊を感じない。

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YAMADA

Kitaca

山田君の世界

  ここ札幌周辺でもICカード乗車券[Kitaca] が使用できるようになったが、利用可能エリアは極めて狭い。 (2009年春には、Suicaとの相互利用が始まるらしい)  FeliCa なので、「SF Card Viewer」で見ることができる。

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 ここ大阪周辺では [ICOCA] だ、Suicaエリアでも大分使えるようになった。(買い物もできるがSuicaグリーン券は購入できない、など制限も多々ある)

YAMADA

駄菓子 (1278)

山田君の世界

オホーツク 塩バターキャラメル
 (株式会社北海道観光物産興社@札幌市白石区南郷通15丁目北6-18)
○キャラメラル(18粒)

十勝あずきキャラメル
練乳キャラメル
 (道南食品株式会社@函館市千代台町14-32)
○キャラメラル(18粒)

[わーい(嬉しい顔)] 「練乳キャラメル」は、美味しく、お薦めだ。

YAMADA

駄菓子 (1226)

山田君の世界

かわらないぬくもり
仙臺まころん
 (仙臺まころん本舗 株式会社伊藤食品工業@仙台市青葉区小田原4-1-34、販売:株式会社ナシオ@札幌市西区八軒9条西10-448-9)

○焼菓子(仙台マコロン、100g)

YAMADA

みそべこ

山田君の世界

みそべこ
 (イナホ製菓株式会社@小樽市新光4-2-2)

○生地に味噌を練りこんだ、べこ餅。

 小樽は味噌(茶白)、札幌だと黒砂糖(黒色)、函館だと白と黒(斑)のべこもちだ。 普通は、葉っぱの形をしているが、丸いべこもちもある。

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こちらは、函館版べこ餅。
 (みずほどう:瑞穂堂・山田商店@函館市中島廉売)

YAMADA

みそぱん

山田君の世界

ほんまの みそぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○みそぱん(4枚入り)
 生地に味噌を練りこんだパン風焼菓子。 いわゆる菓子パンではない。

 「本間のみそぱん」であって、「ほんま(もの)のみそぱん」という意味ではない…

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◆今日も出来事
 毎日乗る2路線とも、事故により電車止まる。 豪雨でビショ濡れになる。 停電によりエレベータに閉じこめられる。 笑うしか無かった…

追記) 世の..

YAMADA

イカとんび

山田君の世界

【一夜干とんび】
 (丸市食品株式会社@札幌市厚別区厚別東3条2-1-5)

○魚介乾製品(115g)
 いわゆる「烏賊トンビ」、イカの口だ。 大粒(一番大きいのが約5cm)で美味しい。(若干、塩気が強い)

☆烏賊
 奈良時代から食用。 海面近くに漂い、烏が死魚と思い舞い降りて食べようとすると、足で捕まえ水中に引き入れるので「烏賊」。  鯣・寿留女と書いて祝儀用、長期保存ができる海の幸でもあった。 

☆イカトンビ
 小烏・小鳶の嘴..

YAMADA

月寒あんぱん

山田君の世界

月寒あんぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区月寒東2条3-2-1)

○半生菓子(75g)
 かぼちゃあん・黒糖あん・小豆こしあん、がある。

YAMADA

山親爺

山田君の世界

山親爺
 (千秋庵製菓株式会社@札幌市中央区南3条西3丁目17番地)

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模様は、鮭を担いだスキー熊だ。 山親爺煎餅は、函館千秋庵にもある。

YAMADA

タマゴボーロ

山田君の世界

ハシモトの
タマゴボーロ
 (池田食品株式会社@札幌市白石区中央1条3-3-39)

○焼菓子(150g)
 昔ながらの味だ。 サックリしていて、美味しい。

YAMADA

駄菓子 (980)

山田君の世界

北海道 プリンのたまご
白いプリン
 (株式会社マスカル@札幌市白石区菊水元町9条2-2-1)

○洋生菓子(2個入り)
 ゴム袋に入ったプリン、楊枝などで穴を開けて取り出す。

 まりも羊羹を思い出す…

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YAMADA

札幌駅

YAMADA

ラーメン缶

山田君の世界

札幌らーめん缶 醤油味 蒟蒻面使用
 (販売:株式会社UMAI@東京都千代田区)

○蒟蒻加工品(しょうゆ味):固形量90g、内容量290g、58Kcal

 豚肉・メンマも入ってラーメン…みたいだが、やはりラーメンと言うには無理がある。 Lamen_kan2

YAMADA

駄菓子 (839)

山田君の世界

ベビースター ご当地麺めぐり詰め合わせ
喜多方 ラーメン味
函館 塩ラーメン味
札幌 味噌ラーメン味
博多 とんこつラーメン味
香川 讃岐うどん味
名古屋 味噌煮込みうどん味
 (株式会社おやつカンパニー@三重県津市)

○スナック菓子(30g 、145~161Kcal)

YAMADA

月寒あんぱん

山田君の世界

月寒あんぱん
 (株式会社ほんま@札幌市豊平区)

○半生菓子(75g)
 かぼちゃあん・黒糖あん・小豆こしあん、がある。

 かつては、[ツキサップ]と読んでいたが…

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YAMADA

EM・ONE (S01SH)

山田君の世界

 [Google Maps for Mobile] をインストールした。 写真もきれいに見えて感動ものだ!

 英語versionなのですべての機能が使えるわけではなさそうだが、日本語住所入力によるLocation検索ができる。(これはとても便利だ。 緯度・経度の入力も可能。) GPSの項目があるが、使えるかどうかはまだわからない。
 サービスエリアが広がれば、現在使用中のPHSデータ通信カードは要らなくなる。(ここしばらくは、様子見だろう)

☆東京駅周辺で「ラ..

YAMADA

駄菓子 (487)

山田君の世界

ベビースター 日本銘店味めぐり
 (株式会社おやつカンパニー)

○名古屋 山本屋総本家 味噌煮込うどん味
○和歌山 井出商店 とんこつ醤油ラーメン味
○東京池袋 大勝軒 もりそば味
○大阪鶴橋 鶴橋風月 ソース焼そば味
○北海道旭川 らーめん山頭火 とんこつ塩ラーメン味
○北海道札幌 すみれ 味噌ラーメン味
○福島喜多方 大安食堂 正油ラーメン味
○福岡久留米 大砲ラーメン 呼び戻しスープとんこつ味

YAMADA

プラモデル (1)

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○都電・函館市電 (長谷川製作所:1/80 )

 都電引退後は、函館の街中を走っていた路面電車。 その頃札幌では、ディーゼルの市電が走っていた。

作ろうと思って買ったのだけれども、未だ組み立てに至らず。

YAMADA

キャラメル

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駅で見かけた「キャラメル」シリーズ。

○ジンギスカンキャラメル(札幌グルメフーズ)
○フルヤ・ミルクキャラメル(古谷製菓)
○がごめ昆布キャラメル(道南食品)
○とうきびバターキャラメル(池田製菓)
○男爵いもバターキャラメル(池田製菓)

いずれも試食中。
しかし、これだけ食べると、お腹がニヤニヤする。

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☆フルヤミルクキャラメル
 大正十四年古谷製菓がフルヤミルクキャラメル発売。 フルヤウィンターキャラメルは1931年発売。

YAMADA

切符 (12)

○乗継特急券 [ゆうづる1号 → おおぞら2号] で [上野 → 洞爺]。
翌日の列車でも、「乗り継ぎ割引」が適用されたと記憶している。

☆初期の「おおぞら」などの特急には食堂車が連結されていて、座席に「カレーライス」を届ける車内サービスがあった。
☆「おおとり」で函館から網走へ行くと、札幌で向きを変え、留辺蘂でまた向きをかえ、網走に着く時は元の向きに戻っていた。
☆「大雪5号」(札幌発網走行き夜行急行列車)で北見へ行くと、北見駅で30分位停まるので、北見駅に着いたの..

YAMADA

内藤律子写真展


 内藤律子写真展にて購入。 かつては、札幌から様似まで、直通の急行列車「えりも」が走っていた。(一部は札幌~静内間のみ急行) 

YAMADA