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牛肉道場

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牛肉道場(株式会社松川弁当店)

牛肉弁当駅弁 について

YAMADA

駅弁:鳩ヶ谷駅

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日光御成道 鳩ヶ谷宿 夏の陣弁当
 (株式会社NRE大増@東京都荒川区西尾久7-48-1)

※地下鉄初の本格派駅弁、鳩ヶ谷名産ブルドックソース小袋付き。 ただし、車内で食べる人はいない…

 中身は、チキン・カツ・ホタテ・ツケモノ、などでチカテツ。


駅弁
 古くは「汽車弁当」・「汽車弁」。

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おぎのや

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○株式会社荻野屋@安中市松井田町横川297-1
 横川駅開設時、駅前旅館だった「荻野屋」は駅弁売りを開始した。(宇都宮駅についで二番目とされる)  最初は、おにぎり二個を竹皮に包んで五銭で売っていたが、乗客から「どの駅弁も同じだ」と言われ「碓氷軍記」をヒントに釜飯をはじめたと言われている。

※駅前旅館側

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○荻野屋・釜めし
 当初、「釜めし」は高崎鉄道管理局から許可にならなかった。 当時の駅弁は高くても100円だったのに対して、「釜めし」は容器代が高かったので120円で売ろうとしたので..

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峠の釜めし

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弁当 について

釜めし について

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 団体旅行の幹事に「どこへ行っても同じような弁当ばかりで飽きてしまった」と言われたのを機に、食べ終えても捨てることなく家へ持ち帰り旅の記念となる容器として小さな土鍋を考え、土鍋一個三十八円で六千個発注。 釜飯弁当の値段は百二十円、駅弁はせいぜい百円の時代に高崎鉄道管理局では不許可だった。 そのため横川駅長黙認で駅売り、やがて1958年2月1日販売許可となった。

 試作段階の弁当中身は、白いご飯に鶏 肉・ゴボウ・シイタ..

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駅弁・秋露のささやき

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秋露のささやき
 (株式会社NRE大増@東京都荒川区西尾久7-48-1)

駅弁 について

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駅弁・豊穣

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豊穣
 (株式会社NRE大増@東京都荒川区西尾久7-48-1)

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上州牛肉弁当

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たかべん
上州牛肉弁当
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41) 

※停まっている列車内で食べる駅弁ほど味気ないものはない…

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高崎駅

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☆高崎駅
 かつては「弁当の種類が多い」と有名だったらしい。

駅弁 について

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群馬縣上野國西群馬郡高崎驛・明治十八年

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おにぎり鶏ごぼう

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おにぎり鶏ごぼう
 (株式会社荻野屋@安中市松井田町横川297-1)

※横川駅開設時、駅前旅館だった「荻野屋」は駅弁売りを開始した。(宇都宮駅についで二番目とされる)  最初は、おにぎり二個を竹皮に包んで五銭で売っていたが、乗客から「どの駅弁も同じだ」と言われ「碓氷軍記」をヒントに釜飯をはじめたと言われている。

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○荻野屋・釜めし
 当初、「釜めし」は高崎鉄道管理局から許可にならなかった。 当時の駅弁は高くても100円だったのに対して、「釜めし」は容器代が高かったので120円で売ろうと..

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朝かゆ弁当(駅弁)

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たかべん 上州の朝がゆ (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41) 

[晴れ] 今夏のグンマは熱い、夏バテ気味&脱水少々。

たかべん について

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山里弁当(駅弁)

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明治18年創業 荻野屋 
山里弁当
 (株式会社荻野屋@群馬県安中市松井田町横川297-1)

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朝かゆ弁当(駅弁)

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《ぐんまぐんぐんキャンペーン:駅弁群馬》

たかべん
上州の朝がゆ
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○むきえび・栗等が入ったおかゆ、 ねり梅付き。 (350円)

☆お粥は吹いて食えという地方もある。

※天井粥:天井が写るほど水気の多い粥、修行僧が食べたとも。

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鳥ソースかつ弁当

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《ぐんまぐんぐん キャンペーン:駅弁群馬》

上州御用 鳥めし 本舗
鳥ソースかつ弁当
 (株式会社登利平@前橋市公田町667-2 他)
○弁当
 850円@イーサイト高崎店・高崎モントレー店など。

【群馬鶏肉メモ】
 こんなに美味しいのに、群馬県は「鶏肉消費ランキング」47位だ。 ちなみに、牛肉47位・豚肉38位。 みんな~ 何を食べてるんだ~
※ただし、マグロ消費量(2008年)は全国4位。
 

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牛めし弁当

山田君の世界

黒毛和牛 米沢のまかない
牛めし弁当
 (松川弁当@米沢市アルカディア1-808-20)

○牛肉弁当

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店の宣伝文より:
 『旨いもんを知りつくした職人が自分たちだけのために作るとっておき料理を駅弁に仕上げました』  生姜とお醤油の香りが堪らない国産黒毛和牛のしぐれ煮を真っ白なご飯の上に隙間なく盛り付けました。

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鳥めし弁当

山田君の世界

《ぐんまぐんぐん キャンペーン:駅弁群馬》

上州御用 鳥めし 本舗
鳥めし竹弁当
 (株式会社登利平@前橋市公田町667-2 他)

○弁当
 680円@イーサイト高崎店・高崎モントレー店など。

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 一番安い「鳥めし竹弁当」がお薦め。  ご飯の上に鶏肉が重なり合っている。 高崎名物「○○○弁当」より安くて遥かに旨い。 


[位置情報] 群馬で催事に欠かせないのがこの「登利平の弁当」、群馬県内(埼玉・東京も可能らしい)どこへでも届けてくれ..

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おっ鳥弁当

山田君の世界

《ぐんまぐんぐん キャンペーン:駅弁群馬》

高崎名物
おっ鳥弁当
 (株式会社おっ鳥弁当本舗@高崎市あら町89、027-327-0554)

○とり弁当
 山椒でサッパリ食べる。 「登利平:鳥めし竹弁当」と勝負弁当。(630円@高崎高島屋B1Fディリーフード内)

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 (夕方になると半額のことがある)

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チャーシュー弁当(駅弁)

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

たかべん
群馬特産 榛名ポーク100%使用
焼豚 チャーシュー弁当
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野41)

○チャーシュー弁当(736Kcal)

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とり重(駅弁)

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

たかべん
とり重
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○お弁当 (603kcal)
 とり重(¥500)、「鶏めし弁当」廉価版といったところ。

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朝かゆ弁当(駅弁)

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

たかべん
上州の朝かゆ
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

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○むきえび・栗等が入ったおかゆ、 ねり梅付き。 (350円、268kcal)

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カツ重(駅弁)

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

たかべん
カツ重
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○お弁当
 カツ丼弁当(¥500)。 容器のタレ(チョット甘い)をかけて食べる、いわば「タレカツ丼」。 カツをサッパリと食べられる。 
 しょうゆダレにくぐらせるだけの「下仁田かつ丼」に近い。

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駄菓子 (2027) 

山田君の世界

《ぐんまぐんぐんキャンペーン》

高崎うめぼし
2つぶ梅
 (福島農園@高崎市箕郷町金敷平448)

○梅干(2個入りで30g)
 駅弁売店で売っている梅干し。(100円)

☆梅はその日の難のがれ
 朝、梅干しを食べるとその日は災厄をまぬがれ、山野瘴癘の気に侵されぬ。
※温泉旅館で、朝のお茶請けに「砂糖をかけた梅干し」が出るのはこれによる。

☆梅は食うとも核食うな
 「梅は食うとも核(さね)食うな 中に天神寝てござる」とも、菅原道真..

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カツ重(駅弁)

山田君の世界

《勝手に 群馬デスティネーションキャンペーン》

たかべん
カツ重
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○お弁当
 カツ丼弁当(¥500)。 中の容器は、ソースではなくて、タレ(チョット甘い)。 駅弁としては安い、コンビニ弁当に較べれば高い。

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御弁当@広島駅(広島駅弁当)

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梅干・駄菓子 (1804) 

山田君の世界

《群馬デスティネーションキャンペーン B級版》

高崎うめぼし
2つぶ梅
 (福島農園@高崎市箕郷町金敷平448)

○梅干(2個入りで30g)
 駅弁売店で売っている梅干し。(100円)

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駅弁

山田君の世界

上州の朝かゆ
 (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41)

○むきえび・栗等が入ったおかゆ、 ねり梅付き。 朝食に最適。(350円) (WEB 転載)

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おにぎり弁当

山田君の世界

復刻版 元祖駅弁
こだわりおにぎり弁当
(株式会社NRE大増@東京都荒川区西尾久7-48-1)

○弁当
 本物の竹の皮で包んだ、こんぶと梅のおにぎり。

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☆おむすび
 神様の名「産霊(むすび)」が源、産霊が宿り・食べると働く力かつき・五穀豊穣・三角形は神様が宿りやすいと考えられた。

☆駅弁
 明治五年九月十二日、新橋(汐留)~横濱(桜木町)開通。 この日、駅構内で弁当が売られていたらしい。
※新橋駅では上田虎之助、横..

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駅弁紀行 (10)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


奥羽本線米沢駅  牛肉どまん中
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

リーメント について

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駅弁紀行 (9)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


山田線宮古駅・東北本線盛岡駅  いちご弁当
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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駅弁紀行 (8)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


函館本線小樽駅  北海手網
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

Rement57b

YAMADA

駅弁紀行 (7)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


東海道線・山陽本線 西明石駅・神戸駅  ひっぱりだこ飯
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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☆引っ張りだこ
 「磔の刑」の異称、 手足を広げて縛り付けられたさまが「蛸の干物」に似ていた。

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駅弁紀行 (6)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


函館本線長万部駅  かにめし
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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駅弁紀行 (5)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


山陽本線下関駅・新下関駅
下関寿司 デラックスふく寿司
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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YAMADA

駅弁紀行 (4)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


東海道線浜松駅・掛川駅  ひつまぶし
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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駅弁紀行 (3)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


函館本線森駅  いかめし
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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YAMADA

駅弁紀行 (2)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


上越線信越本線高崎駅  だるま弁当
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

Rement51b

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駅弁紀行 (1)

山田君の世界

食玩:日本縦断 駅弁紀行
Re-Ment ぷち サンプルシリーズ


肥薩線人吉駅  栗めし
 (株式会社リーメント@東京都台東区台東区蔵前4-11-6 KUGAビル5F)

○ラムネ(5g)

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「二丁目のぷち駄菓子屋さん」 シリーズに較べると、イマイチ感がある。

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北の小鉢

山田君の世界

オホーツク紋別空港名物
北の小鉢
 (有限会社浜商@紋別市本町3-1-13)

○弁当

 駅弁は、値段のわりには美味しいとは思えないのだが、気のせいか…

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汽車土瓶

山田君の世界

 ヤカンを持った駅弁売りやホームで、売っていた「お茶」だ。 飲んだ後は、中身(お茶・お湯)だけ買うこともできた。

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☆お茶
 明治二十二年、三盛軒(現東海軒)が駅弁と併せてお茶の販売を始めた。 冷めにくいように信楽焼陶器を用いたが、全国的に広がるとお茶の量が少ない物が売られ、ガラス製も用いられたが不評(尿瓶に見える)となり、後にポリエチレン製となった。

YAMADA

新幹線弁当

山田君の世界

新型車両 N700系デビュー
N700系新幹線弁当
 (株式会社淡路屋@神戸市東灘区魚崎南町3-6-18:新神戸駅)

○弁当(駅弁)

 子供弁当を、大人が食べるナ…と

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 中身は、ピラフにハンバーク・鳥唐揚・エビフライ・オムレツ・スパゲティー、いずれも小さい。 あくまでも、子供用であり、大人用ではない。

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☆カモノハシ
 すでに6500年以上前に生存していた。 鳥類が進化し哺乳類になったさい、オーストラリ..

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B寝台

山田君の世界

1960年代の上野~青森間といえば、「おいらせ」「十和田」「北斗」「北上」だった。(と思う) このうち「北斗」と「北上」は寝台専用急行列車。

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駅弁を2個買って、乗り込むのはいつも上段だった。 上段だと荷物置き場に繋がっているので、広く使えた。(その気になれば、終着駅まで寝ていることもできた) 後にエアコンが取り付けられて、かなり狭くなったが… Bshindai_4

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駅弁 (7)

函館駅・青森駅

この辺になると4色。 で、駅弁シリーズは、ひとまず終わり。 
しかし、こういう物までマニア間では売買されているんだ。 勉強になった。

YAMADA

駅弁 (6)

沼津駅

YAMADA

駅弁 (5)

銚子駅

左は、よく見ると2色だな。

YAMADA

駅弁 (4)

一関駅 ・ 千葉駅

これらは、「駅弁掛け紙」と呼ぶらしい。

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駅弁 (3)

秋田駅 ・ 長崎駅

駅弁となると、全国に広がってくる。

YAMADA

駅弁 (2)

大宮駅 ・ 北上駅

今週は、「周遊券シリーズ」の予定だったが、急遽「駅弁シリーズ」に変更。

YAMADA

駅弁 (1)

こんなのもある。 駅弁200円の時代。(遠軽駅・大館駅)

大館駅の「若鶏弁当」は、とっても美味しかった。

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